giovedì 14 marzo 2013

pentole a pressione...

riflessione della sera
ancora alla scrivania dell'ufficio
con un senso di impotenza e costrizione

una pentola a pressione forse può risolvere 
i tempi di cottura
ma non trova soluzione 
ai tempi dell'amore

piccolo antefatto...oggi lamentavo il rientro a casa sempre tardi
l'impossibilità di stare dietro alle cose più ordianrie e semplici
la cena
e una proposta, valida, è certamente l'uso di una pentola a pressione che può dimezzare i tempi di cottura
...però mi resta sempre e comunque un vuoto...
molti di voi sanno cosa voglio dire...
perchè lo dico in tutte le salse anzi in tutte le pentole;)

5 commenti:

  1. Bene, vedo che abbiamo già alcune cose in comune: non possediamo una pentola a pressione e siamo sempre di corsa senza avere il tempo di fare tutto. Groan! Che vita! Piacere di averti conosciuta, a presto! Silvana

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    1. Piacere mio...e se mai dovessi deciderti a comprare una pentola a pressione...fammi un fischio ;)

      Paola

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  2. eh!
    non ho rimedi per il vuoto, purtroppo.
    Però almeno possiamo parlare di stratagemmi:

    Io uso il cestello a vapore, mi ha sempre fatto paura la pentola a pressione. Però hai ragione che può essere utile. Cercherò di riconsidererare le mie fobie, però per ora penso che punterò ad una bella e grande vaporiera elettrica: non dimezzerà i tempi di cottura, ma almeno la puoi accendere e dedicarti a tutt'altro e lei si spegne da sola.

    Mi immagino che appena comincerò a lavorare finiremo per cucinare la sera tardi la cena per il giorno dopo. La cena non sarà il massimo, ma almeno ci si potrà dedicarel'un all'altro finchè finchè si è tutti svegli.
    O anche pasti cucinati con amore nel week end e surgelati.
    Infine ci servirà una lista di ricette da famiglia dove tutti lavorano.
    Pasta ok, insalatone ricche, frittate, torte salate, il mio pezzo forte (!!) è pesce al vapore con verdure (broccoli, fagiolini, etc.) tutte cose che in 20 minuti -di attenzione- hai fatto.
    che più? Consigli? Toccherà imparare a fare le polpette forse...

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    1. squa, cara...anche io uso cestello ed ho perfino la vaporiera...
      e l'idea di pensare "insieme" a ricette e stratagemmi per la cena mi mette di buonissimo umore per 2 motivi...
      1. troviamo gustose soluzione transnazionali:)
      2. condividiamo le idee e le situazioni e ci sentiamo + forti ;)

      ...altri consigli....?
      mmmm mumble mumble
      l'attenzione è fondamentale...(ho mandato in fumo meravigliose e rapide idee)
      quello delle polpette per me è un must (pensa che faccio anche impastrocchi di carne bianca con ricotta e pan bagnato...+ verdure...PIATTO SUPER UNICO!)
      poi per il tempo della "cura" ho spostato l'ora della ninna di una mezz'ora per allungare i tempi di coccole-letture-giochi soft

      ovvio in tutto l'ingrediente segreto è l'amore...e quello indispensabile la creatività
      ma siamo donne siamo mamme
      quindi SI PUò ;)))

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    2. link interessante ;)
      http://genitoricrescono.com/nasce-rubrica-cucina-menu-di-gc-imenudigc/

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